HOT ! Kanosuke 嘉之助2019-2026 ピーテッド 秩父ウィスキー祭2026

KANOSUKE DISTILLERYのまろやかな味わいのウイスキー。1980年蒸留 「ウィルソン&モーガン35年 シェリーカスク」WILSON。- ブランド: KANOSUKE DISTILLERY嘉之助蒸溜所1883年創業の焼酎メーカー・小正醸造が開設し、2017年11月より生産をスタート。山崎12年　ウイスキー　8本まとめ売り。四代目の小正芳嗣氏が指揮を執り、「焼酎造りの伝統と知見を活かした世界に通用するウイスキー」を目標に掲げる。SIGNATORY VINTAGE 1969 SPRINGBANK 34年。ポットスチルにも嘉之助ならではの工夫が随所に見られ、それぞれ容量の異なる3基が稼働中。希少古酒 サントリー スペシャルブレンド ウェッジウッド 750ml 1462g。ユニークな仕様で、冷却装置が屋内ワームタブというのも特徴。山崎リミテッド山崎ストーリー白州ストーリー響ブロッサム限定ウイスキー10本セット。これにより香りや味わいに変化が生まれ、多様な原酒が得られているという。ラフロイグ1987-2006 メゾンドウイスキー50周年記念ボトル。近年は、3回蒸溜を行ったり、1.1ｔ仕込みのうちの100㎏に国産麦芽を使用する等、新たな取り組みもみられる。Hibiki Blender's Choice 響ブレンダーズチョイス　未開封。『鹿児島醤油』テイスティングコメント【香り】ヤチヤナギ、芝土、クレオソート、救急箱、コケ（内陸）系や薬品のピートの後から、干し草、カモミールティー、メンソールの煙草、黒糖キャンディ、あんころ餅。ウイスキー VAN WINKLE Special Reserve 12Y Lot B。【味わい】 ハニーローストナッツ、ベトナム塩コーヒー、チョコミントアイス、マンサニージャシェリー、海藻、干し草やハーブ、松脂、ワイニーでフルボディ。レア　サントリーピュアモルトウイスキー　白州12年　50ml 6点セット　箱付き。【フィニッシュ】レーズンやイチジクの甘さとコク、チョコバターサンド、泥炭の煙と燃えさし、ヒースの花、タール、徐々にウッディに変化そ樟脳や革張りの家具が長く続く。SUNTORY YAMAZAKI 30年前 山崎 木桶仕込 1981年未開封美品。【コメント】樽由来の甘さと塩味のバランスが絶妙。The Macallan 18 Year Old シェリーオーク 3本セット。ピートの香味とシェリー樽の熟成感がこのボトルをより立体的にさせてくれる。リトルミル 1989 22年 ジャックウィバーズ Littlemill。Tasting comment by 北梶剛ご覧いただきありがとうございます。【未開封】シーバスブラザーズ 30年 エクセプショナル スコッチウイスキー。